息抜き

秋色あじさいが似合う季節。
我が家にもドライになったあじさいを色々なところに飾ってあるのですが、大好きな秋色あじさい、眺めるだけでうっとり♪してしまいます。

だんだんとsimonがいたずらも上級化してきたこともあり(?)繊細なものはなるべく高い位置におかなければならない時期に突入です。ティッシュにリモコン類・・・植物もなるべく手の届かないところへ配置換え。しばらくは我慢><です・・。

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先週から続けてお友達と会う機会が多くありました。
それまでは、なんだか私自身が忙しい生活になかなか慣れることができず、その余裕のなさから人をお招きしてお茶したりランチしたり・・ができずにいたのですが、ここのところそんな機会に恵まれ、やっと楽しい時間をすごせる余裕が出てきました。

住み慣れた日本・・と思っていましたけれど、タイで過ごしたライフスタイルとはずいぶん違う日本の生活に慣れるのには少し時間がかかったようでした。なんだかひとごとのようですが過ぎてみて気づいたことなのです。。。。。


子供がいるから・・というのは都合の良い理由なのですが、ランチのメニューを考えるのも作るのも難しい今、前回同様ベーグルサンドランチに!おいしいベーグル屋さんで買っておいたベーグルに当日中身を下ごしらえしておけば、簡単にできてお腹も満足!!
本当はベーグルも手作りできたら最高なのでしょうけれど・・・。


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先週のうちに仕込んで冷凍しておいたカリフラワーのスープを添えて・・・簡単ランチ♪でおしゃべりに花が咲きました!

デザートは友人が買ってきてくれたおいしいケーキ屋さんのケーキに夜のうちに仕込んでおいたりんごの赤ワイン煮を添えて。

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このワイン、実は先日行ったIKEAで買ってきた激安ワイン!本当はクリスマスの時期に飲む甘いホットワイン用なのでしょうけれど(今日来てくれた友人に教えていただきました・・・)シナモンやジンジャー、カルダモン、バニラ、などのスパイスが入ったこのワイン、りんごと一緒に煮たらおいしそう♪とチャレンジしてみました!
酸っぱ味の強いりんごだったのでお砂糖をすこーしプラスして・・・・。

子供が小さいうちはおうちカフェが気兼ねなく、私にとってもリラックスタイム♪
お外で食べるランチは少しの間お預けだけれどおうちカフェ、これから秋が深まるにつれてますます増えそうです。


+++simon memo+++

電気のコードも大好き♪いつのまにか遊び
の道具になっているからママは目が離せません><
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皮製品が大好き。
ママのモロッコスリッパ、いつのまにか
歯がため代わりになっていたこと数回・・
パパのお財布や革靴・・・私のレインブーツ
も例外じゃありません。
ワンちゃんみたい・・・・^^;
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by 3sheephouse | 2007-10-29 20:37 | にちじょう